1. HOME
  2. ブログ
  3. 丹後の松葉ガニ解禁はいつ?

丹後の松葉ガニ解禁はいつ?

京都丹後宮津料亭ふみや

丹後にもうすぐ松葉ガニのシーズンがやって来ます。
冬の味覚の王様松葉ガニ、皆さん心待ちにされていますね。
ところでその松葉ガニが食べられるスタートする日、解禁日はいったいいつなのか?

ご存じでない方も多いですね。

松葉ガニの解禁日は

11月6日

となっております。
この日0時(5日の夜11:59:59を待っての6日)船が出港します。
その夜のうちにカニを獲って船が帰ってくるのが船にもよりますが昼頃、
そこから競りが始まり 各魚屋さん、料亭などに持ち込まれます。

早ければその日の夕方には口にできる方も居られますが
大方7日からですね。

宮津料亭ふみや

当地宮津でもこの松葉ガニが解禁されると、松葉ガニを味わおうとされるお客様が丹後を訪れていたきます。

当料亭ふみやでもカニプランを11月上旬よりスタートさせますので多くのお方のお越しをお待ちしております。
かにプランはこちらよりご覧ください。

料亭ふみやTOP

関連記事