1. HOME
  2. お知らせ
  3. ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ

京都丹後宮津料亭ふみや

ぶりしゃぶの季節ですね。
松葉ガニとともに冬の味覚の双璧をなすごちそうです。

脂ののったぶりを薄切りにしそれを出汁でしゃぶしゃぶっと頂きます。
中まで熱が入らないうちに頂くのがおすすめの食べ方です。

余分な脂が落ちとてもあっさりとした味わいで
これならいくらでも食べられるというお声を頂いております。

寒い冬はブリしゃぶで温まっていただきたい

お気軽にお問合せ下さい。

お知らせ

お知らせ一覧