とり貝プラン

丹後とり貝

丹後とり貝

 他では味わえない

 丹後の初夏の味

香り
 歯ごたえ
    旨味

その違いを料亭ふみやで

宮津湾天然とり貝コース

※2019年丹後とり貝終了しました。

丹後とり貝フルコース
5月中旬~7月上旬
18,000円より
価格には別途(消費税・サービス料)が掛かります。

丹後とり貝を刺身で、焼き、釜めしなど、
味の変化をお楽しみください。

丹後とり貝フルコース

宮津湾天然とり貝コース

7月1日~7月中旬
30,000円より
価格には別途(消費税・サービス料)が掛かります。
宮津湾でしか獲れないとり貝があります。
その年により漁獲高に変化がある
プレミアムなとり貝をコースです。

※その年の漁獲状況により期間は変わります。

大きさ 

 身の厚み 

  食感 


他のとり貝との格の違いを

ご予約について
TEL 0772-22-0238 までお電話お願いいたします。
キャンセル料について
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
前々日(連絡が有る無し関わらず) 30%
前日 (連絡が有る無し関わらず) 50%
当日 (連絡が有る無し関わらず) 100%